馬年奔騰送春來,植物世界里的“馬姓家族”也迎來了喜氣洋洋的“本命年”。馬蹄蓮、馬蘭花、馬蘭頭,馬齒莧……綠色世界里的“馬植物”還真不少。
  “彩馬”大受歡迎
  馬蹄蓮,愛花的市民並不陌生,可彩色馬蹄蓮,實在難得一見。春節假期里,順著南北高架一路向北,在寶山區好灃水果園,記者看到了一大片“花圃”:一株株五顏六色的彩色馬蹄蓮,艷麗挺拔,開出一朵朵美麗的馬蹄形花朵。
  “彩色馬蹄蓮原產於南非,目前主產區在新西蘭和美國,是國際上主流的切花品種。”上海市農科院研究員張永春博士告訴記者,由於彩色馬蹄蓮花朵水分含量高,不耐儲運,只有本地育種並種植,才能將其留在身邊。十年前,他就開始選育適合上海以及長三角栽種的“彩馬”品種。
  2013年冬,本地化繁育的7個“彩馬”品種終於開花,馬年裡即將規模化示範種植。
  馬年養株“彩馬”,正成為部分市民的新年新時尚。新年花市裡,新品種彩色馬蹄蓮剛一亮相,就被搶購一空,其中粉色、紅色、黃色頗受上海市民喜愛,檸檬色、紫色、黑色馬蹄蓮等多為國外客人喜好。
  馬姓野菜真不少
  除了美麗可觀,不少“馬姓植物”還能實實在在填肚子,例如馬鈴薯、馬蘭頭等可以吃,馬兜鈴、馬藍、馬蹄金等植物的根莖葉能入藥。馬姓野菜讓人大開眼界——
  馬齒莧從古至今都被視為天然的佳蔬良藥。從現代營養學來分析,馬齒莧是當之無愧的“長壽菜”。每100克馬齒莧鮮嫩莖葉中含蛋白質2.3克,脂肪0.5克,糖類3克,粗纖維0.7克,鈣85毫克,磷56毫克,還含有大量的去甲腎上腺素、鉀鹽、豐富的檸檬酸、氨基酸等成分。據專家介紹,馬齒莧還是罕見的天然高鉀食物,有良好的利水消腫、降低血壓的作用;
  馬蹄草清熱解毒,利濕消腫,因其葉子酷似馬蹄狀而得名。它主要產於西湖,又名西湖蒓菜、水蓮葉,很早以前就是我國的一種珍貴水生食品,目前在我國許多地區實現了人工栽培,一年四季都可以供應上市。
  本報記者 馬亞寧   (原標題:“馬植物”迎來“本命年”)
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